Let`s have an autumn tea-party!

3d351f-%d0%ba%d0%be%d0%bf%d0%b8%d1%8f

Осеннее чаепитие!

На дворе октябрь месяц. Солнышко уже греет не так, как летом. Дожди и пасмурная погода за окном не всегда радуют своим настроением. Однако для такого случая есть очень верное решение: чай из шиповника и вкуснейшая шарлотка. Ну что, устроим себе «праздник живота»?

  1. Шиповник – прекрасное лекарственное средство, содержащее в себе большое количество витаминов, а приготовленный из него чай имеет множество полезных свойств. Он тонизирует, нормализует деятельность сердечно — сосудистой системы, а также положительно влияет на нервную систему.
24 Feb 2006 --- Three jars of rose hip jam --- Image by © Strauss, F./the food passionates/Corbis

24 Feb 2006 — Three jars of rose hip jam — Image by © Strauss, F./the food passionates/Corbis

Итак, для чая нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Плоды шиповника 50г
  • Малина 50г
  • Вода 200г
  • Мёд по вкусу

Способ приготовления:

  • Воду вскипятить и залить плоды шиповника и малины, накрыть крышкой.
  • Дать чаю немного остыть и процедить его. Перед употреблением добавить по вкусу немного мёда.
  1. Шарлотка – пирог, который был заимствован всеми нами у англичан. Известную яблочную шарлотку обычно пекут осенью, когда созревает сочный урожай.

117

 

Как по мне, то это самый простой и бесспорно очень вкусный рецепт домашней выпечки, которая составит прекрасную компанию нашему чаю.

Ингредиенты:

  • Яйцо – 5 шт
  • Сахар – 200 г
  • Мука – 200 г
  • Ванилин – щепотка
  • Яблоки (среднего размера) – 4 шт

Способ приготовления:

  • Очищаем яблоки от кожуры, избавляемся от сердцевины и нарезаем полукругом.
  • Отделяем желтки от белков и взбиваем белки, постепенно добавляя сахар и ванилин.
  • В образовавшуюся белую массу добавляем желтки и муку, осторожно перемешивая тесто.
  • Смазываем форму для выпечки маслом или застилаем пергаментной бумагой и выкладываем на неё готовые яблоки. Сверху разравниваем тесто.
  • Ставим в предварительно разогретую духовку на 20 – 25 мин. при температуре 150 градусов по Цельсию.

 

image-192

Хорошее настроение, вкусняшка и душистый чай гарантированы.

 Приятного вам аппетита и солнечного настроения круглый год!

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *